Dentro de las plantas y alimentos medicinales,el limón es una de las estrellas.se puede conseguir fácilmente en cualquier mercado, como el limonero es un árbol pequeño y decorativo, puede plantarse en le jardín.Pertenece a las familias de rutáceas y ,dentro de ellas, al grupo de los cítricos.Cuando los frutos están maduros, la cascara es amarilla.Existen distintos tipos de limón, cuyos frutos varían en tamaño, cantidad de jugo y mayor o menor acidez.
Composición de la fruta:
Cada 100g de la parte comestible contienen:
- 90.3g. de agua
- 0.7g de proteínas
- 1.0g de fibra
- Grasa,calcio,fósforo,hierro
- Vitaminas A,B1,B2,B3, B6,B12 y C
Propiedades Curativas:
Las propiedades medicinales que posee son impresionantes, basta observar la lista de algunas enfermedades para la que es aconsejable: acidez gástrica,acné,afonía,amigdalitis,arteriosclerosis, artritis,asma, bocio,bronco pulmonia,cálculos renales,catarro,cólicos,diabetes,edemas,resfriados,reumatismo,gota,gripe,sarna,tos,lombrices intestinales,caries,inflamación de encías,etc.
El jugo de limón alivia el dolor y la picazón provocadas por las picaduras de insectos.
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