CEREZA

Es una fruta de gran aceptación , muy atractiva para los niños , cualidad por la cual se puede destacar como modelo para la educación de los hábitos alimenticios de los más pequeños. Es redonda, pulposa y de sabor dulce, cuyo color varía según la especie( rojo, rosado,violeta, etc).

Composición de la Fruta: 

La cereza es rica en hidrato de carbono, aporta cantidades significativas de fibra.

contienen:

• 190g.de potasio
• vitaminas A, B1, B2
• 10g. de vitamina C
• 39 calorías

El potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Propiedades Curativas: 

Adecuado para el estreñimiento, hipertensión no asociada exceso de peso y celiaquía.

Los frutos y pedúnculos poseen propiedades diúreticas, astringentes y refrescantes.

Preparación: 

Decocción contra la artritis y la gota: hervir 30g. de colilla seca de ciruela en un litro agua, colar y endulzar ligeramente y tomar una taza diaria.

Decocción reconstituyente: hervir cerezas frescas o secas en vivo suficientes para cubrirlas, dejar enfriar y reposar, endulzar y servir.